Mars 2012 :

Beaucoup de rencontres et de dégustations au cours de ces dernières semaines: fin février,nous sommes allés à la rencontre des amateurs et professionnels du vin américains en participant à la Paulée de San Francisco,au programme dégustations ciblées et grands dîners.
2012, c'est aussi l'année des Grands Jours de Bourgogne où nous avons présenté quelques vins du millésime 2010 à Meursault avec un casse croûte autour d'un magnifique alambic.
Enfin ,pour terminer, nous avons fait découvrir les 2009 au cours de la dégustation des Domaines Familiaux à Paris.
Pendant ce temps, la vigne aidée par les chaleurs du mois de mars s'est réveillée et le débourrement a commencé dans les blancs dans les derniers jours du mois.De petites feuilles commencent à apparaître.
Encore une année précoce?