Premier Trimestre 2006
L'hiver 2005-2006 fût assez sec jusqu'à mi-janvier puis humide jusqu'au début du printemps. De très nombreuses chutes de neige se succédèrent. L'humidité importante du printemps rendit difficile les premiers labours.
Deuxième trimestre 2006
La vigne débourra la dernière semaine d'avril. Mai fût frais et humide, la vigne poussa lentement et le temps froid persista jusqu'à début juin. Ensuite le temps chaud et sec s'installa jusqu'à fin juillet. La floraison arriva rapidement et se passa entre le 16 et le 21 juin. ce qui nous faisait prévoir des vendanges entre le 18 et le 23 septembre.
Troisième Trimestre 2006
Août fût frais et maussade mais la terre resta sèche. Le beau temps reprit en septembre et les vendanges au Domaine commencèrent le 23 septembre. Les raisins étaient très murs et sains. Un léger tri de la vendange fut nécessaire.
Vendanges et vinification 2006
Cueillis en fin de vendange, les raisins blancs accélèrent leur maturité durant la dernière semaine de septembre.
Les vins blancs ont terminé leurs fermentations alcooliques.Ils présentent un très bel équilibre entre le fruit, la richesse et la puissance.
Les raisins rouges avaient de très belles maturités. Les vinifications ont duré entre 15 et 17 jours. Actuellement, 2006 se présente comme un millésime de charme. Les vins ont de belles robes rubis, une intensité aromatique remarquable avec des tannins présents,ronds et soyeux.
2005 un an après :
C'est un très grand millésime. Les vins ont des robes soutenues, une grande richesse associée à de la puissance.
Le millésime est très fondu et chaque vin reflète avec brio le caractère de son terroir. L'élevage durant ce deuxième hiver sublimera leur complexité.
Les mises en bouteilles seront effectuées au cours du printemps prochain.
Hiver 2006-2007
Depuis les vendanges, l'automne fut exceptionnellement chaud et sec. Les premières gelées surviennent vers le 20 décembre. La taille a commencé début décembre. La préparation du remplacement des ceps détériorés s'est effectuée dans de bonnes conditions.